Naš klijent jedna je od vodećih kompanija u sektoru smrznute hrane u Hrvatskoj i regiji. U preko 30 godina poslovanja specijalizirali su se za proizvodnju, preradu, skladištenje i distribuciju smrznute hrane. Njihov poslovno-proizvodno-skladišni objekt se prostire na 8.500 m 2 i nalazi se u Konjščini  i zapošljava 180 djelatnika. Radi širenja poslovanja, proširuju tim pozicijom Voditelj / menadžer za istraživanje i razvoj (R&D).

Smrznuti proizvodi u vlastitoj robnoj marci klijenta ali i u robnim markama kupaca se proizvode u tehnološki suvremeno opremljenom proizvodnom pogonu primjenjujući najviše standarde sigurnosti i kvalitete hrane. Na tržištu su pozicionirani kao pouzdan partner međunarodnih maloprodajnih trgovačkih lanaca u Hrvatskoj, ali podjednako i na tržištu EU i ostalim stranim tržištima. Prisutni su i u HoReCa segmentu kao partner distributerima u Hrvatskoj, Sloveniji, Italiji, Austriji, Njemačkoj, Mađarskoj, Srbiji.

Glavne odgovornosti:

1. Istraživanje i inovacije

• Praćenje tržišta zamrznutih prehrambenih proizvoda
• Istraživanje potreba kupaca u HORECA i retail segmentu
• Istraživanje novih tehnologija i metoda za proizvodnju i pakiranje hrane, novih sastojaka, i dr.
• Razvoj inovativnih i konkurentnih proizvoda prema tržišnim trendovima i potrebama kupaca
• Suradnja s vanjskim suradnicima i sudjelovanje na sajmovima i konferencijama

2. Vođenje projekata razvoja novih proizvoda

• Planiranje, organizacija i vođenje procesa istraživanja i razvoja novih proizvoda u svim fazama (od ideje, stvaranja koncepta, provođenja testiranja i probnih proizvodnji, definiranja tijeka proizvodnje i tehnoloških postupaka, troškovnih i proizvodnih kalkulacija, probnog plasmana na tržište i analize povratnih informacija, do uvođenja novog proizvoda u redovnu proizvodnju i ocjene tržišne uspješnosti
• Rješavanje tehničkih, operativnih, proizvodnih i izvedbenih problema tijekom procesa istraživanja i razvoja
• Osiguravanje usklađenosti novih proizvoda sa zakonskom regulativom i certifikatima.
• Koordinacija s relevantnim odjelima (prodaja, nabava, proizvodnja, kontrola kvalitete, i dr.)

3. Unapređenje postojećih proizvoda i tehnoloških postupaka

• Poboljšanje postojećih proizvoda (receptura, ambalaže, troškovne kalkulacije, i dr.)
• Unapređenje proizvoda na temelju povratnih informacija od potrošača i tržišnih analiza

4. Vođenje odjela za istraživanje i razvoj

• Izrada planova za istraživanje i razvoj i usklađivanje istih s Upravom i drugim odjelima
• Izvještavanje Uprave o napretku i postignućima
• Vođenje tima i suradnja s drugim odjelima
• Izrada relevantne dokumentacije vezane uz istraživanje i razvoj (specifikacije, recepture, izvještaji o
  ispitivanjima, analize i dr.)

5. Razvoj partnerstava i suradnje

• Razvoj i održavanje odnosa s dobavljačima sirovina, sastojaka, ambalaže, tehnoloških rješenja
• Sudjelovanje u pregovaranju uvjeta nabave sirovina i opreme za istraživanje o razvoj

Potrebne kompetencije:

• 5 godina iskustva u proizvodnji i razvoju hrane
• Napredno poznavanje retail i HORECA tržišta hrane
• Napredno poznavanje tehnologije za proizvodnju i pakiranje hrane
• Napredna tehnološka i kulinarska znanja vezana uz proizvodnju gotovih jela i dr.
• Poznavanje standarda sigurnosti hrane (HACCP, IFS, dr.)
• Poznavanje rada na računalu (Microsoft Office – Outlook, Excel, Word, Power point)

Što možemo ponuditi:

• Rad na neodređeno vrijeme, s probnim radom
• Priliku za osobni i profesionalni rast i razvoj
• Rad u dinamičnom okruženju
• Konkurentna primanja u skladu s postojećim kompetencijama i ostvarenim poslovnim rezultatima
• Mogućnost napredovanja

Vaš životopis za poziciju Voditelj / menadžer za istraživanje i razvoj (R&D) i možete poslati mirjana@talenx.hr ili se prijaviti putem forme niže.